RUCK
Wintererbse

• Möglichst steinfreier Oberboden, da bodennahe Schneidwerksführung zur Ernte nötig (niedriger Hülsenansatz, vergleichbar Sommererbsen) 
• Empfindliche Reaktion auf Luftmangel/Staunässe – durchlässiger Boden essenziell 
• Steinreiche Böden sowie Standorte mit häufigen Niederschlägen im Sommer (Fußkrankheiten!) sind nicht geeignet 
• Empfohlene Anbaupause 6 – 8 Jahre (auch min. 3 – 4 Jahre zu anderen Leguminosen, Leguminosenmüdigkeit) 
• pH-Wert > 6

80 – 110 keimfähige Körner/m², auf Kalkböden 100 – 115 keimfähige Körner/m²

Aussaattiefe:
3 – 4 cm in lehmigen Boden; 4 – 5 cm in Ton-Kalkstein-/Kreideböden; leichte Böden: 6 cm

Verfahren:

• Gute Verteilung und Zersetzungsmöglichkeiten der Vorfrucht gewähren  
• Drillsaat in ein gut abgetrocknetes, durchlässiges Saatbett mit guter Krümelstruktur und guter Durchwurzelbarkeit, keine Störschichten  
• Ziel: Möglichst ebenes Saatbett, Reihenabstand: 12 – 35 cm

• 2 – 3 Wochen nach ortsüblichem optimalen Saattermin Winterweizen 
• Ziel Bestandesentwicklung vor Winter: 2 – 3 Laubblattpaare, Wuchshöhe 3 – 4 cm 
• Zu weite Vorwinterentwicklung reduziert die Winterhärte und provoziert Krankheitsbefall schon im Herbst

• Erntetermin bei 14 – 16 % Wassergehalt des Samens (meist zwischen Wintergerste und Winterraps) 
• Termingerecht beernten (nach der Abreife brechen Bestände zusammen) 
• Herstellerhinweise zur Erbsenernte beachten: weiter Korb, geringe Dreschdrehzahl, schonender Drusch, möglichst geringer Bruchkornanteil

• Keine Stickstoffdüngung notwendig 
• Grundnährstoffe nach Entzug 
• Mikronährstoffdüngung nach Winter empfohlen (Bor, Mangan, Molybdän, Schwefel), gegebenenfalls zur Blüte wiederholen, kann mit Fungizidmaßnahmen kombiniert werden

Pflanzenschutz

• Empfehlungen der Offizialberatung beachten, vor allem auf Schädlinge achten ( z. B. Erbsenwickler), gegebenenfalls Pheromonfallen aufstellen 
• Gute Wirkung von Bodenherbiziden durch Herbst- und Winterwitterung 
• Insbesondere bei feuchter Witterung unbedingt Fungizid nach Winter einsetzen 

Mechanische Unkrautbekämpfung 

• Blindstriegeln vor Auflauf (schwierige Terminfindung im Herbst) 
• Optimal nach Auflauf: Striegeln im 4 – 5-Blatt Stadium zur Nachmittagszeit bei warmem Wetter (geringerer Turgordruck). Ab dem Verranken der Pflanzen nicht mehr striegeln