Milk Index

Verdauliche Faser entscheidet über die Grundfutterleistung
Gräser bestehen zu bis zu 60 % aus Zellwänden, und auch beim Silomais macht die Restpflanze rund die Hälfte der Trockenmasse aus. Diese Faser sichert Wiederkauaktivität und Pansengesundheit – liefert aber nur dann Energie, wenn sie gut verdaulich ist.

Entscheidend ist die Zusammensetzung der Zellwand: Lignin ist praktisch unverdaulich, Cellulose und Hemicellulose können dagegen im Pansen abgebaut werden. Erst dadurch werden sowohl die Faser selbst als auch die Nährstoffe im Zellinneren für die Kuh verfügbar.

Drei Vorteile für die Fütterung

DSV Milk Index Sorten zeichnen sich durch eine besonders hohe Faserverdaulichkeit aus. Das bringt drei entscheidende Vorteile:

• Erhöht die Nährstoffverfügbarkeit aus dem Grundfutter: Die Pflanzenzellen werden im Pansen besser aufgeschlossen. Energie und Protein können effizienter genutzt werden.
• Mehr Energie aus dem Grundfutter für Hochleistungsrationen: Verdauliche Faser liefert die Grundlage für die Bildung flüchtiger Fettsäuren und unterstützt insbesondere die Milchfettbildung.
• Maximiert die Futteraufnahme: Gut verdauliche Faser passiert den Pansen schneller. Die Tiere können mehr Grundfutter aufnehmen und dessen Potenzial besser ausschöpfen.

Das Ergebnis: höhere Milch- oder Mastleistungen aus dem Grundfutter bei geringerem Kraftfuttereinsatz.

Entscheidend ist nicht nur die Menge, sondern die Verfügbarkeit
Eine hohe Faserverdaulichkeit macht die wertvollen Nährstoffe im Zellinneren zugänglich. Dadurch stehen den Pansenmikroben mehr Energie und Protein für die Bildung von Milch und Fleisch zur Verfügung.

• Zucker liefert schnell verfügbare Energie für die Pansenmikroben und fördert den Faserabbau sowie die Bildung von Mikrobenprotein.
• Protein macht insbesondere Gras zum wichtigsten Eiweißlieferanten im Grundfutter. Hohe Proteinerträge können den Zukauf von Eiweißfuttermitteln reduzieren.
• Stärke aus dem Maiskorn deckt den hohen Energiebedarf leistungsstarker Tiere. Ein Teil wird erst im Dünndarm verdaut und unterstützt dort direkt die Lactosebildung – ein wesentlicher Faktor für die Milchmenge. Hohe Stärkegehalte ermöglichen zudem eine Einsparung von Getreidekraftfutter und senken gleichzeitig das Risiko einer Pansenazidose.

Hohe Qualität macht die Fläche wirtschaftlicher
Beim Grundfutter sind die Produktionskosten größtenteils an die Fläche gebunden. Pacht, Bodenbearbeitung, Aussaat, Pflanzenschutz und Ernte fallen unabhängig davon an, wie hoch Ertrag und Futterqualität am Ende ausfallen. Entscheidend ist deshalb, wie viel hochwertige Milch oder Fleisch pro Hektar erzeugt werden kann.

Milk Index Sorten verbinden hohe Trockenmasseerträge mit einer überdurchschnittlichen Futterqualität. So liefern sie mehr Energie- und Proteinertrag je Hektar und schaffen die Grundlage für hohe Grundfutterleistungen bei gleichzeitig geringeren Futterkosten pro Kilogramm Milch. 

Hohe Futteraufnahme beginnt mit der Sorte

Nur schmackhaftes Futter wird in ausreichender Menge aufgenommen. Deshalb bewertet Milk Index auch Eigenschaften, die die Akzeptanz und Futterqualität langfristig sichern.

• Geringe Blütenstandsbildung bei Gräsern: Mehr Blattmasse, höhere Verdaulichkeit und ein längerer Zeitraum mit hoher Futterqualität.
• Stay Green bei Mais: Die Körner erreichen hohe Stärkegehalte, während die Restpflanze lange grün und gut verdaulich bleibt. Gleichzeitig verbessert sich die Verdichtbarkeit im Silo.
• Hohe Rostresistenz: Weniger Qualitätsverluste durch Zuckerabbau und eine dauerhaft bessere Futteraufnahme.
• Ausreichend Zucker: Unterstützt die Silierung, verbessert die Schmackhaftigkeit und steigert die Futteraufnahme.