Deutsche Saatveredelung AG (DSV)

HOLL-Raps

Was ist HOLL-Raps?

We Love HollHOLL steht für für High Oleic (HO) und Low Linolenic (LL) und bedeutet

HO = hoher Gehalt an Ölsäure und
LL = niedriger Linolensäuregehalt.

HOLL-Raps ist ein 00-Raps mit verändertem Fettsäuremuster. Das Öl hat eine längere Haltbarkeit bei hohen Temperaturen und einen geringeren Gehalt an Transfettsäuren nach Erhitzung. Dadurch eignet es sich besonders zum Frittieren und Braten und eröffnet neue Märkte sowie Verwendungsmöglichkeiten für hochwertiges Rapsöl in der Lebensmittelindustrie.

Weltweit wird diese Ölqualität unter der Marke Vistive vermarktet. Unter diesem Namen wird auch der Vertragsanbau und die Vermarktung der HOLL-Rapssorten von der Deutsche Saatveredelung AG organisiert.

Weitere Informationen zum HOLL-Raps erhalten Sie in unserer Broschüre.

Informationen für Verarbeiter und Nahrungsmittelindustrie finden Sie hier.

 

Die Hybridsorten

V 280 OL HYBRIDE

  • Zulassung 2011 in Dänemark
  • mittlere Abreife
  • mittlere Lagerneigung
  • gute Phomaresistenz
  • gute Ölqualität, hoher Ölgehalt
  • niedriger Glucosinolatgehalt
  • mittlerer Ertrag
  • Ölsäure ca. 77%
  • Linolensäure 2,4 - 2,7%

V 292 OL HYBRIDE

  • Zulassung 2013 in Dänemark
  • Hoher Ertrag
  • Frühe bis mittlere Abreife
  • Gute Standfestigkeit
  • Mittlere Phomaresistenz
  • Gute Winterfestigkeit
  • Gute Ölqualität
  • Sehr hoher Ölgehalt
  • Niedriger Glucosinolatgehalt
  • Ölsäure ca. 78 – 80 %
  • Linolensäure < 3,5 %

V 298 OL HYBRIDE

  • Zulassung 2013 in Dänemark
  • Hoher Ertrag
  • Frühe bis mittlere Abreife
  • Gute Standfestigkeit
  • Gute Phomaresistenz
  • Gute Winterfestigkeit
  • Gute Ölqualität
  • Sehr hoher Ölgehalt
  • Niedriger Glucosinolatgehalt
  • Ölsäure ca. 78%
  • Linolensäure 2,8 - 3,1%

V 316 OL HYBRIDE

  • Zulassung 2013 in UK
  • Sehr hoher Ertrag
  • Frühe bis mittlere Abreife
  • Gute Standfestigkeit
  • Gute Phomaresistenz
  • Gute Winterfestigkeit
  • Gute Ölqualität
  • Niedriger Glucosinolatgehalt
  • Ölsäure ca. 80 %
  • Linolensäure 2,8 % – 3,0 %

V 324 OL HYBRIDE

  • Zulassung 2014 in UK
  • Sehr hoher Ertrag
  • Frühe bis mittlere Abreife
  • Gute Standfestigkeit
  • Gute Phomaresistenz
  • Gute Winterfestigkeit
  • Gute Ölqualität
  • Niedriger Glucosinolatgehalt
  • Ölsäure ca. 80%
  • Linolensäure ca. 2,8% - 3%

Werden Sie HOLL-Vertragspartner!

Deutsche Saateveredelung AG
Michael Hamann
Fon +49 2941 296113
Mobil +49 171 212 33 09
michael.hamann@dsv-saaten.de
Michael Hamann